Ingredientes:
1 filé de salmão
2 colheres farinha de trigo fina
sal e pimenta moída a gosto
1 colher de sopa de margarina
Molho de amêndoas
3 colheres de sopa de margarina
50 gramas de amêndoas laminadas
1 ramo de alecrim
Modo de preparo
Comece preparando o molho.Derreta
a margarina em fogo baixo. Acrescente
as amêndoas e o alecrim e reserve.
Em seguida tempere o peixe com o sal
e pimenta a gosto, passe pela farinha de
trigo e frite na margarina em fogo baixo.
Sirva com o molho de amêndoas.
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