Ingrediente: Prepara a massa: goma fresca, para o recheio, carne de sol desfiada, banana, queijo de coalho, tomate, cebola, cheiro verde e pimenta de cheiro.
Modo de preparo: Esquente a frigideira antiaderente, coloque a goma e espalhe. Adicione apenas de um lado a carne de sol, a banana, tomate, cebola, cheiro verde , pimenta, calabresa cortada em pedacinhos e o queijo.Quando a massa estiver firme, dobre ao meio e pressione, com a ajuda de uma espátula vire a tapioca. e bom apetite.
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